Cozinha
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Out- 2022 -27 Outubro
Cozinhar com laranja? 6 receitas muito fáceis de preparar
Frango assado com laranja A laranja faz toda a diferença neste prato de forno. Uma receita acessível ao principiante nas…
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Fev- 2021 -18 Fevereiro
Caril de lentilhas com legumes assados
Preparação 1. Pré-aqueça o forno a 160° C. 2. Prepare os legumes. Tire a casca da abóbora e corte-a em…
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Set- 2019 -7 Setembro
Rota dos Vinhos Verdes promove dia de portas abertas
A 7 de setembro, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) promove um “Dia de Portas…
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Jun- 2019 -12 Junho
Todos os benefícios nutricionais das sardinhas
Muito apreciada pelos portugueses, que não passam sem ela nos meses de maior calor e de festas populares, é um…
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Abr- 2019 -23 Abril
Pica Pau
Aqui vai a receita para o tradicional Pica Pau, carne frita em pedaços pequenos com pickles, a receita é com…
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Jan- 2019 -21 Janeiro
Alfândega da Fé converte edifício histórico em espaço dedicado à gastronomia
Um edifício histórico em Alfândega da Fé, no distrito de Bragança, conhecido por Lagar D’El Rei, vai ser recuperado depois de…
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19 Janeiro
TROUXA DE MASSA BRICK COM BACALHAU ESPUMA DE GRAO E AZEITE COM COENTROS
Ingredientes para 4 pessoas 4 folhas de massa brick 200 g de bacalhau cozido e lascado 50 g de cebola…
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4 Janeiro
Açafrão: o Prozac medieval que também tem o seu quê de afrodisíaco
Vale o seu peso em ouro mal descobrimos a reputação do açafrão como antidepressivo medieval. As freiras guardavam-no em doses…
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Dez- 2018 -9 Dezembro
O restaurante que não existe chegou a número 1 no TripAdvisor
Como é que o sítio mais desejado, aquele aonde toda a gente quer desesperadamente ir é um lugar que… não…
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Nov- 2018 -22 Novembro
Justa Nobre, uma orgulhosa filha da terra
A memória da infância de Justa Nobre é povoada de cheiros e sabores transmontanos. Foi viver para Lisboa com 15…
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